जानिये बीयर पीने के फायदे | jaaniye beer peene ke fayde

वैसे तो किसी भी प्रकार का नशा हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं हो सकता है लेकिन बीयर का सेवन विशेष रूप से करके हमें कई प्रकार के फायद हो सकते है | हालाँकि बीयर का सेवन करने से भी हमें नशा होने लगता है और इसमें भी एल्कोहल की कुछ मात्रा होती है लेकिन शराब, वाइन आदि के मुकाबले बीयर से हमारे शरीर को ज्यादा नुकसान होने की संभावना नहीं रहती है |

बीयर को बनाने के लिए जौ, चावल, मक्का, आदि अनाजों का इस्तेमाल किया जाता है | इसके अलावा बीयर को सुगंध देने के लिए इसमें कई तरह की जड़ी बूटियां और अन्य पदार्थ मिलाये जाते है | भारत में बड़े स्तर पर बिकने वाली बीयर में जौ का प्रयोग किया जाता है | शराब का कम या अधिक सेवन करने से मनुष्य को कई प्रकार के नुकसान और बीमारियाँ होने की संभावना रहती है लेकिन बीयर पीने से ऐसा नहीं होता है बल्कि मनुष्य कोई कई विशेष फायदे हो सकते है |

आज हम आपको बीयर के कुछ विशेष फायदों के बारे में बताएँगे जो आपके सामने इस प्रकार से है :

बीयर पीने के विशेष फायदे :

दिल के लिए फायदेमंद :

बीयर का सेवन करके दिल सम्बन्धी रोगों की समस्याओं को कम किया जा सकता है | एक या दो गिलास बीयर का सेवन सप्ताह में एक या दो बार करके शरीर में कोलेस्ट्रोल या एच.डी.एल स्तर में वृद्धि की जा सकती है | इसलिए दिल सम्बन्धी रोग होने की समस्या भी घटने लगती है साथ ही धमनियों में ब्लोकेज की परेशानी भी दूर हो जाती है |

किडनी स्टोन से राहत :

बीयर पीने से गुर्दे की पथरी को आसानी से बाहर निकाला जा सकता है | एक अध्ययन के अनुसार जो लोग उचित मात्रा में बीयर का सेवन करते है उनमे सामान्य की तुलना में किडनी स्टोन की समस्या 40 % तक कम होती है |

पाचन क्षमता में वृद्धि :

बीयर पीने से पाचन क्षमता में वृद्धि होने लगती है क्योंकि इसमें फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है जिससे आंतो और पेट की सफाई करने में मदद मिलती है | इसी कारण हमारा पाचन तंत्र मजबूत होने के साथ साथ पाचन क्रिया भी ठीक रहती है |

पोषक तत्वों की पूर्ति :

बीयर का उचित मात्रा में सेवन करने से शरीर को मैग्नीशियम, सेलेनियम और पोटेशियम जैसे पोषक भरपूर मात्रा में मिलते है | इनके साथ साथ बीयर के सेवन से क्रोमियम, विटामिन बी और बायोटिन भी प्राप्त किये जा सकते है |

विटामिन बी के लेवल में वृद्धि :

बीयर का सेवन करने से शरीर को विटामिन बी मिलता है | बीयर में विटामिन-बी 1, बी2, बी6 और विटामिन बी 12 उचित मात्रा में पाए जाते है | बीयर का सेवन करने से रक्त की कमी से होने वाले रोग से भी बचाव किया जा सकता है क्योंकि इसमें एंटी-एनीमिक (रक्त की कमी सी बचाने वाला) तत्व भी मौजूद होता है |

हड्डियों को करे मजबूत :

बीयर में सिलिकॉन अधिक मात्रा में होता है जिससे हमारी हड्डियों को मजबूती मिलती है |

नींद ना आने की समस्या को करे दूर :

नींद ना आने की समस्या से परेशान व्यक्तियों के लिए बीयर का सेवन बहुत फायदेमंद रहता है क्योंकि इसमें लैक्टोफ्लेविन और निकोटिनिक एसिड होता है | इनका सेवन करने से व्यक्ति को अनिंद्रा की समस्या से राहत मिलती है |

ब्लड क्लॉटिंग से बचाव :

बीयर का सेवन उचित मात्रा मे करने से खून में गांठे बनने की समस्या से बचाव किया जा सकता है |

मेमोरी को टेक करने में फायदेमंद :

याददास्त सम्बन्धी बिमारियों जैसे अल्झाइमर और डेमेंशिया से बचने के लिए बीयर का सेवन करके लाभ लिया जा सकता है |

तनाव दूर करें :

तनाव की समस्या से ग्रस्त होने पर बीयर का सेवन करके इस समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है क्योंकि बीयर का सेवन करके दिमाग को आराम प्रदान किया जा सकता है |

त्वचा को सुन्दर बनाने के लिए लाभदायक :

बीयर के सेवन से पिगमेंटेशन को ठीक किया जा सकता है जिससे नई त्वचा कोशिकाओं की वृद्धि होने लगती है | इसी कारण त्वचा स्वस्थ, सुन्दर और चमकदार होने लगती है |

कुल कैलोरी की मात्रा :

बीयर में लगभग 156 कैलोरी के साथ 14 एमजी सोडि़यम, 0 वसा, 12.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 1 प्रतिशत कैल्शियम विद्यमान होता है |

उचित मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट : बीयर में एंटीऑक्सीडेंट अधिक मात्रा में होता है जिससे हमारे शरीर को कोशिकाओं की मरम्मत करने में मदद मिलती है | जो बीयर जौ का प्रयोग करके बनायीं जाती है उनमे एंटीऑक्सीडेंट बहुत अधिक मात्रा में होते है | ऐसा इसलिए होता है क्योंकि जौ के सेल वाल में फेरोलिक एसिड पाया जाता है जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है |

कई बिमारियों के दौरान दवा :

बीयर का इस्तेमाल करके कई प्रकार की बिमारियों से बचाव करने में आसानी रहती है | आप बीयर का इस्तेमाल दवा के रूप में करके साँस, जुकाम, और जोड़ों के दर्द को आसानी से दूर कर सकते है | इसके लिए एक बोतल बीयर को गर्म करके इसमें चार चम्मच शहद का मिश्रण करके सेवन करना चाहिए | इस उपाय से बिमारियों को दूर करने के साथ साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद मिलती है |

त्वचा और बालों के लिए लाभदायक :

महिलाओं को बीयर के सेवन से विशेष फायदे मिलते है | बीयर का सेवन करने से महिलाओं के बालों और त्वचा को फायदा मिलता है |

हालाँकि बीयर के बहुत सारे फायदे है लेकिन इसका नियमित रूप से सेवन करने से व्यक्ति नशे का आदि होने लगता है और किसी भी प्रकार का नशा व्यक्ति के लिए फायदेमंद नहीं होता है | लगातार नशा करने से व्यक्ति को कई प्रकार के रोग होने की संभावना बढ़ने लगती है | इसलिए बीयर का लाभ लेने के लिए हमें सीमित मात्रा में इसका सेवन करके फायदा लेना चाहिए | किसी भी सामान्य व्यस्क के लिए नियमित रूप से 5 % एल्कोहल कंटेंट वाली 375 मिली मानक की बीयर का सेवन निर्धारित किया गया है इससे ज्यादा का सेवन करने से परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है |